Lesen Sie den Geistesblitz Nr. 89 im April.
Als meine Frau und ich vor 18 Jahren in die USA zogen, sahen wir im Wesentlichen 2 oder 3 Käsesorten: kleine quadratische Scheiben in Plastikfolie gepackt und "American cheese" genannt und dann noch importierten Schweizer Käse. Aber in den folgenden Jahren gab es sehr bald mehr und mehr Auswahl — Brie, Mozzarella, Provolone. Heute findet man sogar in kleinen Supermärkten ohne weiteres (unter anderem) mehrere verschiedene Briesorten.
Kürzlich führte mein Schwiegervater meiner Frau und mir einen neu eröffneten Supermarkt mit eine großen Käseabteilung vor. Wir kosteten mehrere verschiedene Sorten aus der ganzen Welt und kauften dann Stücke von Majorero, Gruyère, St. Nectaire, Extra Comte, Talleggio, Gorgonzola, Pyrenäenkäse und Morbier.
Bitte anmelden, um diese Seite anzuzeigen
Sie erlangen vollständigen Zugriff auf alle Herolde, wenn Sie mithilfe Ihres Abonnements auf die Druckausgabe des Herold ein Konto aktivieren oder wenn Sie ein Abonnement auf JSH-Online abschließen.
