So lautete der lapidare Kommentar einer Kundin auf die Frage, ob sie nun, nachdem flächendeckende BSE-Tests in Deutschland erste (leider positive) Ergebnisse bringen, zu ihren alten Essgewohnheiten und damit auch zur Rinderroulade zurückkehren wird.
„Das treibt uns die Kunden scharenweise ins Geschäft”, freut sich — eher verhalten, fast mit schlechtem Gewissen wegen der teilweise ruinierten Bauernexistenzen — der Fischhändler.
Mittlerweile mag man’s kaum noch hören. Das Thema BSE beherrscht seit Wochen die Schlagzeilen. Wer trotzdem die Medienberichterstattung aufmerksam verfolgt und nicht einfach weghört, muss sich der Einsicht öffnen, dass auch der Umstieg auf andere Tierprodukte (Vegetarier haben hier natürlich gut lachen!) nur eine trügerische Ruhe inmitten der aufgeheizten Atmosphäre vermittelt.
Bitte anmelden, um diese Seite anzuzeigen
Sie erlangen vollständigen Zugriff auf alle Herolde, wenn Sie mithilfe Ihres Abonnements auf die Druckausgabe des Herold ein Konto aktivieren oder wenn Sie ein Abonnement auf JSH-Online abschließen.
